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A Absolument Savoir

24 février 2011

POURQUOI PAS LE PORC

Le temps de digestion/ 7h contre 24h 

La parentée biologique/canibalisme

Le goût:

Dans les années 70, les survivants du crash dans lcrodillère des Andes, l'équipe de rugby des Old Christians qui avaient rapportés que le goût était le même que celui du porc. (adaptation cinématographique de Franck Marshall: Les Survivants)

[... En construction...]

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24 février 2011

McDonald's Quick et le FISH (Al Kanz)

FishComment savoir savoir ce que l'on mange dans les fast food, à moins d'y travailler et de tous les faire un par un... 2 constats différents:

"Je viens d’être embauchée chez McDonald’s et je remarque des choses très graves en rapport avec le filet-o-fish. Premièrement : chaque matin on utilise un testo, c’est un appareil qui permet de tester la qualité de l’huile. Cet appareil est trempé dans toutes les huiles ce qui provoque un mélange. Deuxièmement : Dès le matin il est impossible de changer l’huile, les vidanges ne se font que le soir. La solution est donc de tremper les filets-o-fish dans l’huile des nuggets de la veille ! Troisièmement : ceux qui préparent les sandwichs touchent le bacon et les filets sans jamais se laver les mains. Quatrièmement : ce cas s’applique uniquement sur le royal-of-fish, son pain est toasté dans le meme toasteur que celui du CBO qui est un pain avec des morceau de bacon dessus. La paroi frotte toute la journée le pain du CBO et celle du royal-of-fish, c’est un toasteur vertical "

" Pour avoir travaillé durant une longue année dans un grand Mcdonald du centre parisien, je peux vous assurer que les contrôles d’hygiène y sont archi rigoureux et les séparations bien nettes… Les pains des filets sont toastés dans des toasters différents de ceux servant pour les autres sandwichs, les filets en eux même ne sont manipulés qu’avec des pinces qui leur sont reservées (autre pince réservée au bacon, aux nuggets, au filet de poulet etc…). La cuve à huile également est controlée tous les matins et le testeur nettoyé entre chaque test…
Et difficile de faire autrement de toute façon avec la rigueur dont font preuve les manager au moindre impair…

Bref, je ne fais pas de la pub a Mcdo, je dis simplement qu’il ne faut pas tout généraliser"

 


A mon avis c'est la même chose pour les quick vu toute la mauvaise pub qu'ils se sont fait avec le décès d'un client à Avignon.

Source : McDonald’s : du bacon dans ton filet-o-fish ?

http://www.al-kanz.org/ 

 

21 février 2011

DU PORC DANS LA VIANDE HALAL (debat-halal)

babole_herta_halalJe vous encourage vivement à aller sur http://debat-halal.fr

"L'affaire HERTA", honnêtement comment est-ce qu'on a pu faire confiance en une société qui vend du porc, et croire qu'elle allait faire des produit halal. Même si c'était le cas, en consommer n'aurait pas de sens...

" Nous vous tiendrons au courant des suites de cette affaire HERTA qui pour nous est loin d’être finie.

Aujourd’hui, nous tenons à informer le plus grand nombre qui consomme des produits à base de viande bovine contrôlée par la Mosquée de Paris/SFCVH que les animaux sont abattus et que tout de suite après, ils sont assommés par un pistolet (matador).

Pour information, lorsque l’on fracasse la boîte crânienne, les muscles de la carcasse du bovin ne se vide plus de son sang et donc il reste du sang dans la viande, ce qui est impur et illicite pour les consommateurs de viande halal.

ATTENTION : Ces pratiques sont répandues dans différents abattoirs industriels qui fournissent la grande distribution et des chaines de fastfood qui vendent prétendument halal."

Source:

http://www.debat-halal.fr/blog/2011/01/saucisse-de-volaille-knacki-herta-halal-au-porc-suite/

21 février 2011

IL Y AURAIT-IL PORC DANS LE COCA?

coca_cola_logo5_jpg2“Depuis sa création, la recette de Coca-Cola est autant  gardée qu’un secret d’état, seules trois personnes auraient accès à la liste des ingrédients.”

Voila ce que moi j'ai entendu aux informations (qui ne sont pas vraiment les sources les plus sûres d'ailleur):

-Que le coca était "pratiquement" composés seulement de matières végétales (Il y a de la Coca au passage...), aucun sens.

-Que la firme révélait sa recette mais que seulement 2 personnes avaient connaissance de la composition (qui serait gardée dans le coffre d'une banque à Atlanta), aucun sens.

De plus qu'il existe le coca "cacher", Il faut que j'apprenne ce que signifie "cacher" parce que je sais que les rites sont plus lourd que pour les musulmans donc je ne m'avance pas en disant que c'est la preuve qu'il y a des graisses animales dedans mais QUAND MEME ça m'interpelle. (Par contre le Coca décape très bien si vous avez des choses à décaper)

Sans compter les autres mais néanmoins nombreuses rumeurs (alcool, ethanol... ) BREF, soyez intelligent et sachez ce que vous consommez, si une recette est secrète vous savez qu'il y a déjà un secret.

De plus renseignez vous sur les effets du coca sur l'organisme.

Source:

http://www.espace-actu.com/sante/ingredient-secret-de-coca-cola-extrait-de-porc/

 

 

'Disons-le sans détour : dans le Coca, il y a de l’alcool. Et ce n’est pas une information entendue par un frère qui l’a entendue par un frère qui l’a entendue d’un cheikh qui lui-même la tient d’un autre cheikh ami d’un scientifique qui travaille dans une société en étroite collaboration avec la firme Coca-Cola. Non, l’information vient directement du service consommateur de Coca-Cola. Et elle ne date pas du siècle dernier. Elle date de mercredi 11 juillet 2007, soit d’il y a trois jours. En réponse à l’un des lecteurs d’Al-Kanz, qui a eu la bonne idée de contacter Coca puis de scanner la lettre qu’il a reçue hier, le service consommateur de Coca-Cola écrit noir sur blanc :

    “C’est avec plaisir que nous vous confirmons que les boissons rafraîchissantes sans alcool peuvent contenir d’infimes traces d’alcool provenant des arômes utilisés (support d’arômes).

    En effet, la quantité d’alcool présente dans nos boissons est toujours très faible et en tout cas toujours inférieur à 1.2° d’alcool (1,2 % en volume), seuil réglementaire pour les boissons sans alcool.” "

Source:

http://islamatous.bloguez.com/islamatous/category/59019/

21 février 2011

ADDITIFS ALIMENTAIRES


A diffuser Largement
envoyé par Hugues2. - Vidéos des dernières découvertes technologiques.

POUR LES je cite: "Minorités MUSULMANES JUIVES ET AUTRES", ainsi qui ceux qui veulent simplement Savoir.

Interdits

(On peut y ajouter le E441 d'après la vidéo). Et comme pour la gélatine, quand il y a écrit "présure" sur vos formages par exemple, rien n'indique si il s'agit de présure animal (bovine), végétale ou chimique

E120 : cochenille (insecte. acide carminique)
E124 : rouge cochenille A (insecte)
E160 : carotonoïdes (pigment animal et végétal)
E236 : acide formique (acide corps de fourmis)
E237 : formiate de sodium
E238 : formiate de calcium
E334 : acide tartrique (alcool vin; produit organique que l'on trouve à l'état naturel dans un nombre de fruits (raisins, ananas, mûres, etc...) On l'extrait industriellement des résidus de la rinification (dépôt appelés "tartre de vin"), en les traitant avec de la chaux, puis de l'acide sulfurique.
E335 : tartrate de sodium
E336 : bitartrate de potassium (crème de tartre ; produit organique que l'on trouve à l'état naturel dans le tartre - dépôt qui se forme dans le vin et qui se dépose contre les parois des récipients - ). Le bitartrate de potassium ou crème de tartre est séparé par dissolution dans l'eau bouillante.
E337 : bitartrate de sodium et de potassium
E422 : glycérol
E471 : mono et diglycérides d'acides gras alimentaires
E472 : esters acétique, lactique, citrique, tartriques mono-acétyl tartriques et diacétyltartrique des mono et diglycérides gras alimentaires
E472 C : ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires
E477 : monoester du propylène-glycol des acides gras alimentaires seuls ou en mélange avec des diesters
Éthanol : alcool
Gélatine alimentaire : os séchés des animaux (crèmes bavaroises ; mousse ; gelée ; gomme ; pastillage ; nougat).
Rouge carmin : extrait d'un insecte (cochenille)
Saindoux : graisse de porc fondue, utilisée notamment dans certaines margarine
.

Autorisés

E100 : curcumine
E101 : lactoflavine (lait)
E102 : tartrazine
E104 : jaune de quinoleïne
E110 : jaune orangé S (colorant synthétique)
E122 : azorobine
E123 : amarante (plante)
E127 : erythrosive
E131 : bleu patente V (colorant synthétique)
E132 : indigotine (plante)
E140 : chlorophylle (plante)
E141 : complexes cuivriques des chlorophylles et des chlorophyllines
E142 : vert acide brillant BS
E150 : caramel
E151 : noir brillant BN
E153 : carbo médicinalis végétalis
E161 : xanthophylles (plante)
E162 : rouge de betterave
E163 : anthocyanes
E170 : carbonate de calcium
E171 : bioxyde de titane
E172 : oxydes et hydroxydes de fer
E173 : aluminium
E174 : argent
E175 : or
E180 : pigment rubis
E200 : acide sorbique
E201 : sorbate de sodium
E202 : sorbate de potassium
E203 : sorbate de calcium
E210 : acide benzoïque (végétal)
E211 : benzoate de sodium
E212 : benzoate de potassium
E213 : benzoate de calcuim
E214 : phydroxy benzoate d'éthyle
E215 : dérivé sodique de l'ester éthylique de l'acide phydroxybenzoïque
E216 : p.hydroxybenzoate de propyl
E217 : dérivé sodique de l'ester propylique de l'acide p.hydroxybenzoïde
E220 : anhydride sulfureux
E221 : sulfite de sodium
E222 : sulfite acide de sodium
E223 : disulfite de sodium
E224 : disulfite de potassium
E226 : sulfite de calcium
E230 : diphényle (hydrocarbure)
E231 : orthophénylphénol
E232 : orthophénylphénate de sodium
E233 : 2 (4 thiazolyl) benzimidazole thiabendazole
E239 : hexaméthylène tétramine
E240 : acide borique (métal)
E241 : tétraborate de sodium
E250 : nitrite de sodium (sel)
E251 : nitrate de sodium (sel)
E252 : nitrate de potassium (sel)
E260 : acide acétique (sel)
E261 : acétate de potassium
E262 : diacétate de sodium
E263 : acétate de calcium
E270 : acide lactique (lait)
E280 : acide propionique
E281 : propionate de sodium
E282 : propionate de calcium
E290 : anhydride carbonique
E300 : acide ascorbique (vitamine c)
E301 : L ascorbate de sodium
E302 : L ascorbate de calcium
E303 : acide diacéty 5-6 ascorbique
E304 : acide palmityl 6L ascorbique
E306 : extraits d'origine naturelle riches en tocopnérols (végétal)
E307 : alpha tocophérol de synthèse
E308 : gamma tocophérol de synthèse
E309 : delta tocophérol
E311 : gallate d'octyle
E312 : gallate de dodécyle
E320 : butylhydroxyarisol (BHA)
E321 : buthylydroxyatoluène (BHT)
E322 : lécithine (jaune d'œuf)
E325 : lactate de sodium
E326 : lactate de potassium
E327 : lactate de calcium
E330 : acide citrique (fruit)
E331 : citrate de sodium
E332 : citrate de potassium
E333 : citrate de calcium
E338 : acide orthophosporique
E339 : orthophosphate de sodium
E340 : orthophosphate de potassium
E341 : orthophosphate de calcium
E400 : acide alginique (algues)
E401 : alginate de sodium (algues)
E402 : alginate de potassium (algues)
E403 : alginate d'ammonium (algues)
E404 : alginate de calcium (algues)
E405 : alginate de propylèneglycol (algues)
E406 : agar-agar (gélose.substance végétale)
E407 : carraghenates (algues marines)
E408 : furcelleran
E410 : farine de graines de caroube (fruit)
E411 : farine des graines de tamarin
E412 : farine de graines de guar ; gomme de guar
E413 : gomme adragante (matière végétale)
E414 : gomme arabique (substance végétale)
E420 : sorbitol (plante)
E421 : hannihol (frêne)
E440 : pectine (végétal)
E450 : polyphosphate de sodium et de potassium
E460 : celluloses microcristaline
E461 : méthylcellulose
E462 : ethylcellulose
E463 : hydroxypropyl-cellulose
E465 : méthyléthyl-cellulose
E466 : carboxméthyl-cellulose
E470 : sel de sodium, de potassium, de calcium des acides gras alimentaires
E473 : sucroesters, esters de saccharose et d'acides gras alimentaires
E474 : sucroglycérides, mélange d'esters et de saccharose et de mono et diglycérides d'acides
gras alimentaires non polymérisés
E475 : ester polyglycérisques des acides alimentaires non polymérisés
E480 : acide stéaroyl 2 lactylique
E481 : stéaroyl 2 lactyllactate de sodium
E482 : stéaroyl 2 lactyllactate de calcium
E483 : tartrate de stéaroyle
Colorants synthétiques : bleu patenté V ; jaune orangé S ; carotère de synthèse
Sel : chlrase de sodium
Sucre : saccharose

Bien sûr je suis pas scientifique et je n'ai fait cette liste, mais jusqu'à maintenant ça ne m'a pas trompé

Sources :

http://www.algerie-monde.com/forums/arch…

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